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橋本農園 小山市のハトムギ農家

　橋本農園は小山市で米作りとハトムギ栽培をしています。 ハトムギは漢方薬のヨクイニンとして知られています。 最近は、ハトムギ茶ばかりでなく精白ハトムギ、ハトムギ粉、化粧品などに加工して販売され始めました。食べ方、利用の仕方、効能についてはブログをご覧ください。ヨクイニンは民間療法のイボとりとして以前から利用されていたのは周知のとおりです。 「ハトムギはジュズダマですか？」とよく質問をされます。ハトムギは極めてジュズダマと似ていますが別物です。精白粒にしてご飯と混ぜて炊き上げると麦に似たした舌の触感と香りがします。　 最近小山市では小山のブランドとしてはとむぎを宣伝し始めました。はとむぎの効能について実証実験をして健康食品であることををアピールしています。 　はとむぎ農家として安心安全なハトムギを皆様にご提供したいと思います。またブログでハトムギの食べ方や使い方なども紹介したいと思います。 橋本農園では精白ハトムギをヤフーオークションにて販売いたしております。800ｇ　2000円（送料込み） 毎年8月には今年度分は完売となります。 今年度は11月に新年度産の販売開始になります。よろしくお願いいたします。

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第50回　農業祭　はとむぎ出店

今日は小山市県南体育館の西側の広場で農業祭が開催されている。
開催期間は今日　明日の2日間。
ものすごい混雑だ。

はとむぎのテントではハトムギ味噌の試食販売やお茶などを振舞っている。

はとむぎの精白粒やはとむぎ粉、はとむぎ茶などを販売している。

11月4日ははとむぎの日だ。
なぜその日に決まったのか、はとむぎに詳しい高田氏に聞いてみた。
1885年（明治18年）11月4日に日本に初めてハトムギが入ってきて紹介された日だということだ。中国から入ったものと韓国から入ったものがあるそうだ。
 
はとむぎの関連商品なども別のテントで販売されている。
ヨクイニンは漢方薬だ。
今やハトムギは化粧品などに加工されている。
我が家でもハトムギの精白粒を新米に入れて食べている。
 

約1割程度、新米にハトムギを入れて炊く。
１ｋｇ入り
我が家では毎日食べている。
美容と健康に良いような気がする。

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