橋本農園小山市のハトムギ農家

令和7年産新米販売

今年度の新米ができました。
コシヒカリ、とちぎの星、にじのきらめき
の三種類をつくりました。
自宅で消費する余りを販売します。
コシヒカリ　10kg玄米　7,400円送料込み

申し込みは、FAX0285 37 0823
代金は　振り込みゆうちょ銀行

精白ハトムギの販売開始

令和6年の新ハトムギの精白ができました。
ヤフーオークションで販売致します。
ぜひご利用下さい。
自家製です。
安心安全な製品を心掛けております。一袋800g. ¥2,000(郵送費込み)

精白ハトムギ販売終了

精白ハトムギをヤフーオークションで販売致しましたが、
令和5年分は完売致しました。
令和6年の新精白ハトムギは11月からの販売を予定しております。
皆様にはこれからもよろしくお願いします。
なお、諸事情により値上げを致しました。
800g 2,000円での販売となりました。
今後とも宜しくお願いします。

今年のハトムギ

今年の収穫が終わりました。精白ハトムギを作りました。

ハトムギの殻付き
殻をむいたハトムギ

精白ハトムギにします。

ゴミや種を取り除きます。
袋に入れます。
ヤフーオークションで販売中です。
1キロ入り
食べ方はお米1合にスプーン1から2杯入れ炊きます。
お粥にしても良いです。

ハトムギご飯

ハトムギ入りご飯です
お米と一緒に炊くだけです。
分量は米一合に対してスプーン１～２杯です。
好みに応じて楽しめます。

ハトムギの精白はヤフーオークションで販売しています。1kg2000 円

ハトムギを自家製精白をしています。

ハトムギはやや麦のような感じの香りがします。ご飯の炊き上がりはやや色がつきますが少しなら気にならない位です。
味もパサつきますが慣れればお米と一緒です。
ヨクイニンとして漢方薬に使われているので、お試しください。

ハトムギ刈り

今年のハトムギは５月6月に雨が少なく、夏は暑く買ったので生育状況が心配でした。
9月の台風が適度な湿りとなり強風の被害もなく実があまり落ちなかったのが幸いし、例年の収穫状況とほぼ同じになりました。
いよいよ収穫が始まりました。

収穫後は乾燥機で一昼夜乾かして1トン袋に詰めます。
我が家では自家製の精白を作り、ごはんと一緒に炊いて食べます。
またハトムギを炒ってはとむぎ茶にして飲んだりします。
最近は健康食としてだんだんハトムギも認知されるようになってきました。
生産者としては安心安全を届けたいと心掛けています。
ヤフーオークションで販売しております。ぜひご利用ください。

写真は1キロ入り　精白はとむぎ
米1合（カップ１）にスプーンで１から2杯程度を一緒に炊くだけです。
味は麦を入れたような感じです。
お粥でも食ベられます。格別おいしいものではありません。
ごはんがやや麦飯同様に色が付きます。
我が家は毎日食べています。
おいしい新米のコシヒカリに入れて炊くので残念な気がします。( ´艸｀)
栃木のコシヒカリはおいしいです。
ハトムギには「とちぎの星」「あさひの夢」が合うかもしれません。

種まき

桜が咲きだすと田植の準備が忙しくなる。
今年も4月４，５日の2日間で種まきをした。
コシヒカリ、あさひの夢、とちぎの星の三種類

しっかり芽が出てきたので5月初旬には田植になるだろう。

精白ハトムギ入りしもつかれ

精白はとむぎ入りしもつかれを作った。
材料は大根　人参　鮭　油揚げ　大豆　酒粕　精白はとむぎ
大きなおろしですりおろす。
味付けは鮭の塩辛さがあるので塩と醤油を少々。
煮詰めて水気がなくなり大豆が柔らかくなったら出来上がり。
見た目はあまりおいしそうではないが結構おいしい。
栃木県の郷土料理として初午には作るのが恒例

令和3年度のはとむぎ精白粒の販売

ハトムギの収穫が終わり自家製精白粒を作った。

殻や種を取り除く。

袋詰めをする

１ｋｇ入りヤフオクにて12月1日から販売を始めました。
お米と一緒に炊きこんだり　お粥や雑炊に入れたりしてお召し上がりください。
ハトムギははとむぎ茶ばかりでなく、最近美容の漢方薬として化粧品に加工され販売されており注目を集めています。
美肌効果やデトックス効果もあるという研究報告もあります。
是非お試しください。

ごはんの中にハトムギ精白粒が入っていますがあまり目立ちません。
味と香りはやや麦に近く少なければ気になりません。

米出荷

令和3年の新米の出荷がすべて終了した。
集荷場まで運ぶ。

だんだん1トン袋の出荷が多くなってきたようだ。
我が家ばかりではないだろうと思うが
高齢化で30キロの袋詰めは大変な重労働になってきた。
天気も良く無事にすべて終了した。今年のコメは例年にも増しておいしい。

栃木のお米をご賞味ください。

ハトムギ刈がいよいよ始まります。

台風が来なければ実がおちないので天気予報が気になるところです。

令和3年産はとむぎの精白の販売を始めました。
ヤフーオークションをぜひご利用ください。

橋本農園 小山市のハトムギ農家