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橋本農園 小山市のハトムギ農家

 橋本農園は小山市で米作りとハトムギ栽培をしています。 ハトムギは漢方薬のヨクイニンとして知られています。 最近は、ハトムギ茶ばかりでなく精白ハトムギ、ハトムギ粉、化粧品などに加工して販売され始めました。食べ方、利用の仕方、効能についてはブログをご覧ください。ヨクイニンは民間療法のイボとりとして以前から利用されていたのは周知のとおりです。 「ハトムギはジュズダマですか?」とよく質問をされます。ハトムギは極めてジュズダマと似ていますが別物です。精白粒にしてご飯と混ぜて炊き上げると麦に似たした舌の触感と香りがします。  最近小山市では小山のブランドとしてはとむぎを宣伝し始めました。はとむぎの効能について実証実験をして健康食品であることををアピールしています。  はとむぎ農家として安心安全なハトムギを皆様にご提供したいと思います。またブログでハトムギの食べ方や使い方なども紹介したいと思います。 橋本農園では精白ハトムギをヤフーオークションにて販売いたしております。800g 2000円(送料込み) 毎年8月には今年度分は完売となります。 今年度は11月に新年度産の販売開始になります。よろしくお願いいたします。

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繭だんご

今日は14日 まゆだんごを作った。

以前はは木の枝にまゆだんごをくっつけてお供えしたらしい、
最近はただ繭玉の形にしてお供えするだけの行事になってしまった。
神様にお供えした。
餡とみたらし醤油でいただいた。
今は麦ふみをやっている。

合間に畑の石拾いもやっている。
夕方は富士山が美しい。

雪国では大雪で除雪が大変な状況がテレビのニュース出伝えられている。
ここ小山は本当に毎日穏やかな日々を過ごしている。
風邪の吹かない穏やかな日は、麦踏みの合間に籾の燻炭つくりをやっている。

籾殻を炭の状態にするのはなかなか難しい。
白い灰になったら使えないからだ。
たくさん作り置きする。
田植の種まきの苗箱の土に利用する。
土と混ぜて使うので軽くてよく苗が育つ。
燻炭の臭いであまりネズミも出ない。
余った燻炭はいろいろな野菜の苗を育てるのに使う。
愈々忙しくなる。
正月休みも終わった。
温かいはとむぎ茶で一休みだ。



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